Meet Gracie

Här är hon, Gracie, officiellt Hollinsclose Saving Grace. 

Gracie är nästan 3 år gammal Löwchen tös som är född i England och är på kärleksresa till oss  här i Finland. Vi hoppas att hon ska få fina valpar med våran Bobby. Gracie är en väldigt sprallig och social liten hund. Hon är en typisk liten Löwchen tjej som har en egen stark vilja och är inte rädd att stå på sig. Vi är med mamma min väldigt tacksamma att vi fått låna henne hit från Hollinsclose kennel av våra vänner  Dawn och Zoe, för vi tycker hon är sååå söt ♥

Gracie var på sin första utställning förra söndagen och med fina resultat. Här kommer några bilder därifrån, tagna just den minuten då det inte öste ner vatten från himlen...!

 Nöjda vinnaren ;) 

Visst är dom ett fint par, Bobby och Gracie ♥ Fingrar och tår i kors att vi får små valpar lite senare i år.

Bilden tagen av Paula Rinne

The Chokladkaka

Här kommer receptet på min favorit chokladkaka.

250g mörk choklad

250g smör

3dl florsocker

4st ägg

1dl vetemjöl

130g vitchoklad

Vispa smör och florsocker pösigt. Tillsätt ett ägg i sänder. Blanda i den smälta mörka chokladen. Rör ner vetemjölet. Skär vitchokladen i små bitar och rör ner i smeten. Häll smeten i en bröad form och grädda i 180 grader ca (30-) 40min.

Kakan är lätt att laga och som ni ser på ingredienserna så är det svårt att misslyckas för den smakar garanterat himmelskt gott för att det är så mycket choklad i den ;)

 Det är också lätt  att  variera med olika garnering. Nu använde jag jordgubbar då det finns att få färska och för att ännu få in lite till choklad så smälte jag några rader vitchoklad som jag blanda ner i vispgrädden. Om man vill ha en lite kladdigare version av kakan så har man den i ugnen lite kortare tid och släpper ner formen i köksbänken då man tar ut den från ugnen. 

Var tydligen lite sugen på kaka den dagen, för det blev en morotskaka samma dag:) Receptet har jag fått av mamma och det är ju nästan så man kan lura sig att det är liksom lite hälsosamt då det inte är bara socker och smör i den kakan utan också riktiga morötter!

Bakar chokladkakan i löstagbar form och morotskakan i pajform.

Morotskaka

3st ägg

3dl socker

3 dl mjöl

1 ½ tsk bakpulver

1 ½ tsk vaniljsocker

1 ½ tsk kanel

1 ½ dl olja

4 ½ dl rivna morötter

Grädda i 175 grader ca 45 min

Kan vara bra att klämma lite ner kakan i pajformen då du tar ut den från ugnen så att du får en jämn yta för glasyren.

Glasyr:

75g smältost eller färskost (båda går bra)

75g  margarin

3 dl florsocker

1½ tsk vaniljsocker

Morotskakan är alltid lika saftig och god  och även den är lätt att laga!  

Hoppas ni provar recepten och gillar kakorna! Börjar vattna i munnen igen ;) Snart har vi mogna hallon i hallonbuskarna och då får man baka hallonpaj. Bäst att bjuda in kaffegäster så att vi inte klämmer i oss allt själv.

Imorgon blir det inget bakande för då är det dags för hundutställning igen. Lite spännnande då det är första gången vi ställer ut vår lilla engelska gäst Gracie. Eller som Adelie uttalar det, Crazy. Mera om Gracie lite senare...

No more bad hairdays!

Inte iallafall för Barbiedockorna! 

Efter att jag fick höra att det går att fixa om frisyren på peruker som är gjorda av plasthår så blev jag bara LITE ivrig på att testa det på dockorna här hemma. Tack för tipset Sabina ;) Ni vet dom där Barbidockorna som är så fina då man tar dem från paketet, men som ser allt annat än fina ut efter att dom badat bastu, dykt i badkar, rullat runt i lådan och blivit borstade många gånger. Om jag ändå vetat det här då jag var barn! Hade gjort vad som helst för att få dockorna fina och släta i håret igen!

Så här såg de ut då jag plocka upp de här pinupporna från fröken A:s låda.

Så här gör du:

Borsta igenom håret på dockan med en vanlig borste. Sätt på vattenkokaren eller koka vatten i en kastrull. Då du håller dockan i het vattenånga så slätas håret ut, borsta sen igenom med en mjuk borste. Jag använde den borsten man får i mammalådan som är menad åt bebisar. Var försiktig att plasthåret inte blir för hett så att det smälter och bränn inte dig själv heller för den delen! Sen om du vill göra frisyrer så är det bara att lägga "papiljotter" i håret och ånga det lite igen, fungerar hur bra som helst!

Nu är dockorna festfina igen och det här tyckte både mor och dotter att var roligt!

Tur så var det inte bara dockorna som fick bli fina i håret utan oxå jag den här gången. Kramizar till frissan min ♥ Min frisyr håller nog definitivt inte lika länge som dockornas... det räcker att man sätter huvudet på dynan och sover över natten så ha någonting hänt och man ser ut som om man  "badat bastu, dykt i badkar, rullat runt i lådan och som om man aldrig borstat håret" :)

Till näst ska det bli kakor, för bäst av allt så på semestern hinner man ju dessutom baka.  

Recept på morotskaka och alla tiders chokokaka på kommande!

Hälsningar från perunlandet

Här kommer fotona från Pärnu. 

Kan varmt rekommendera Pärnu ifall du inte upplevt det ännu. Kommer definitivt att åka dit pånytt! Helt perfekt till exempel att stanna en natt i Tallinn före eller efter man kör ner till Pärnu.  Mat och dryck är mycket billigare, speciellt då du kommer utanför Tallinn. I Pärnu finns härliga sandstränder och det är ju känt för sina Spa:n, så det blir säkert ett Spa veckoslut för oss kanske redan nästa sommar. Nu hade vi ju turen att få stanna med familjebekanta och barnen njöt till 100% då de hade kompisar att leka med. Barnen hade förstås inte gemensamt språk men det verkade inte störa då flickorna var fiffiga och använde sin telefon som översättare som sen sa på finska det vad de vill säga åt våra barn. Behändigt!

TALLINN

Har man någonsin varit till Tallinn så har man inte missat de här, alltid lika vackra blommorna. Minns då vi som barn var hit, såg nog väldigt annorlunda ut då, men minns bra de vackra blommorna.

Det blev pizza till lunch i Tallinn och sen bar det åt mot Pärnu.  

Väl framme fick vi träffa de här nallebjörnarna, Timmu och Ugo.

Har alltid gillat Berner Sennenhundar, så fina hundar. Det ligger nog i från barndomen då vi hade möjlighet att hälsa på Merja Granlunds hundar, och speciellt då  hennes valpar. Tror inte det finns sötare valpar ♥

Lille Timmu ♥
Så söt men något vassa tänder!

Beach # 1

Vi var på två olika stränder, ena lite lugnare och andra mera hålligång. Båda väldigt trevliga stränder, rena och fina. Pappa och Lisa hann njuta mera av strandlivet med barnen, vi var ju inte "bara" på semesterresa med mamma. Det var ju två hundutställningar som vi åkt hit för.

Sån sku ja villa ha hemma på gården :)

Beach #2

 Mamma och Pappa ♥

In the city

Boyzen

 Suckar här högt då jag ser på bilderna, behöver lite SOL igen!! Imorgon ser det ju faktiskt lite mer lovande ut, att man kanske sku kunna få njuta av lite sol...

Villa Phoebe

Hundarna har tagit över utesoffan och värst av allt så förstår ju inte de att man måste putsa av sina tassar innan man hoppar upp dit. Suck. Nå, jag gjorde mig ett försök att göra ett eget litet ställe åt dem var de kan "hänga" men de verkade inte imponerade, ännu i allfall.

De såg ju liksom ut så här för det mesta, 

ni ser, ingen plats för mig.

Hundarna skulle få sin egen Villa med bädd. Nå, de hade ju en fin hundgård med koja framförut (kolla HÄR>>), men de tyckte väl lite lika som barnen tyckte om vår gård innan trampolinen, TRÅKIGT! Inte vill de ju vara i hundgården om inte vi är där med. Så enda gången de använder hundkojan är när jag sätter dem i hundgården för att de ska göra sina bestyr då det är regnväder, DÅ sitter de i hundkojan och pantar på pisset! Hundkojan fick flytta ut från hundgården. 

Den fick ny målfärg och en helt ny terass ♥

Låt mig presentera Villa Phoebe, en koja för hundarna som de säkert aldrig använder :)

Luna var inte imponerad och tyckte att bädden var alltför liten

 Phoebe gillade rekvisitan, dvs hundbenen, men annars var det inget vidare med hundkoja.

Nå men iallafall ser kojan ganska bra ut där var den är och täcker bra den gamla bassängen som vi fyllde förra sommaren. Så fast den står oanvänd så gör det ingenting ;)

TREVLIGT VECKOSLUT!

Kram åt Mommo och Moffa som tog barnen ut till stugan då vi ska imorgon på Parfest ♥ 

//Joanna